Sim, comer bem é parte do roteiro de viagem em Itacaré! A cidade é conhecida pela variedade gastronômica, que vai da deliciosa moqueca baiana à culinária japonesa. Mas essa dica é de ouro: um restaurante pequeno, num local cheio de verde, à beira de uma piscina charmosa. O Confraria na Vila, que fica na Pousada Vila do Dengo.
Aberto ao público, funciona todos os dias até às 22h. Além do ambiente agradável, com boa música e atendimento acolhedor, a farta cartela de drinks permite incríveis harmonizações com os pratos. É só pedir uma sugestão ao garçom para ter a melhor experiência.
Que tal uma Marinada de Peixe com Coco Seco para abrir o apetite e um refrescante drink Bem Bahia,também à base de coco, com vodka ou cachaça? Ou prefere um Espetinho de Camarão com uma boa caipiroska? Agora, se quiser sentir o gosto de Itacaré, vá na tradicional Casquinha de Siri com o drink Prainha, uma praia linda que você não pode deixar de visitar!
Como prato principal, não podia faltar uma Moqueca Baiana de primeira. Mas se você não for fã de dendê, sai um Picadinho clássico da boemia carioca ou um Filé ao Gorgonzola de comer rezando. Ah! e não deixe de provar o famoso Sushi Baiano que é feito lá: uma mistura saborosa de carne de sol, queijo coalho e banana da terra em pedacinhos enrolados.
Para saber mais, siga @confrarianavila
